日本一の陶磁器生産量を誇る岐阜県土岐市の美濃焼と、金属加工の街として世界的にも知られる新潟県燕市の技術が融合したうつわ。
美濃焼の温もりを残しながらも、現代の食卓に馴染むモダンなプレートに、溶け込むように一体化した網は、日々の献立を活き活きと引き立てます。
温かみある赤土がのぞくリムと釉薬の表情が豊かでモダンな美濃焼のプレートと網がひとつに。揚げ物はからっと揚げたての食感を最後まで愉しむことができ、蒸し物や水気のある食材にも。
半月型の網は、網が回転してずれ落ちないよう、凹みの幅から焼き上げる際の収縮率にいたるまで細やかな調整を施しました。
季節のうつろいに合わせた釉薬の調合や焼き上げる時間の配分など、職人たちの手仕事による技が宿るamimeシリーズは、陶器と網が一体となり、まるで１枚のうつわのような佇まいが特徴です。
新潟県燕市で作られている網は、ステンレス地に純金メッキを使用したゴールドは錆びにくく、洗練された美しさを放ちます。
また、プレートに直接網がのる構造にすることで、網本体には脚をつけず、ちょっとした隙間にも重ねて収納ができます。
※箱入り
【サイズ】
皿 ：約Φ225x28mm
網 ： 約200x100x3mm
【素材】
皿 ： 陶器 ( 美濃焼 )
網 ：18-8ステンレス ( 燕市 ) 金メッキ仕上げ
【生産国】
日本
【備考】
◯プレート(岐阜県:美濃焼)
・電子レンジ、食器洗浄機、乾燥機でご使用できます。
・一つ一つ手作業で作られているため、形 、サイズ、釉薬色の色ムラ、釉薬のたれに個体差がございます。
・色によって釉薬が薄くなってしまう箇所があり、焼成時に焼け色がついてしまう場合がございます。
釉薬色の特性となり、品質としては問題ございません。
・製品の特性上、吸水性が高いため、水分の多い食品を入れたまま長時間放置するとにじみ出たり、汚れがしみ込む場合がございますのでご注意ください。
・急激な温度変化はヒビ割れなどの原因になるのでご注意ください。
◯網(新潟県:燕市)
・電子レンジ、食器洗浄機、乾燥機はご使用できません。
・水気や汚れが付着したまま、異種金属と接触させたまま放置しないでくでださい。また湿気の多い場所での保管はやめてください。サビ発生の原因となります。
・長時間のつけ置きはしないでください。表面の剥離および変色の原因となります。
・製品が変形、破損した場合は修理や改造などをせずご使用を中止してください。
・火のそばに置かないでください。
※当店では店舗と在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによって欠品・お取り寄せとなる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
